Stellvertretender Küchenchef (d/m/w) in der Gastronomie, Vollzeit

Areas Deutschland GmbH • Leutkirch im Allgäu

Leutkirch im Allgäu

ab sofort

Über das Unternehmen

Die Elior Group, Paris, ist als Mutter der Areas Deutschland GmbH weltweit mit einem umfangreichen Portfolio aus 150 Brands vertreten, darunter Eigenmarken, aber auch attraktive internationale Brands, kundenspezifische Konzepte und Travel-Retail Brands. Die 1991 gegründete Elior Group, Paris, zählt zu den weltweit führenden Betreibern in der Catering- und Support Dienstleistungsbranche. Operativ in 15 Ländern tätig, erwirtschaftet der Konzern im Geschäftsfahr 2015-2016 an 23.000 Restaurants und Verkaufsstellen einen Umsatz von 5,8 Mrd. Euro. Dabei betreuen täglich knapp 120.000 Mitarbeiter 4,4 Mio. Kunden.

Dein Profil

Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams! Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.

Zur Verstärkung unseres Areas-Teams im Center Parcs, Park Allgäu in Leutkirch suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Stellvertretenden Küchenchef (d/m/w) Gastronomie

Vollzeit

DAS BIETEN WIR DIR:

Sehr gute Vergütung nach Tarifvertrag, Urlaubs-/Weihnachtsgeld
Nette Kollegen
Flexible Arbeitszeiten
Sicherheit eines internationalen Unternehmens
Vergünstigungen in der Betriebskantine
Kostenlose Nutzung des Schwimmbads
Kostenlose Parkplätze
Vergünstigungen bei Center Parcs
Vergünstigungen in den Restaurants 20%
Weiterentwicklungsmöglichkeiten

DEINE AUFGABEN:

Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Koordination der Planung und Organisation aller Outlets
Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
Operative Mitarbeit
Planung, Führung und Motivation unseres Küchenteams
Kontrolle der Warenbestellung und -Lagerung sowie des Wareneinsatzes
Kreative Mitgestaltung von Menüs für Sonderveranstaltungen

DEIN PROFIL:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position
Erfahrung in der Bankettküche wünschenswert
Hohe Dienstleistungsorientierung
Teamfähigkeit und Spaß an der Arbeit

Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie und mit Feuereifer dabei. Du bald auch? Dann bewirb Dich jetzt per E-Mail an: karriere@areas.com oder über das Online-Bewerbungsformular.

Wir freuen uns auf Dich!

Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir im Textverlauf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht und sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.