Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Seachef • Zug

Zug

ab sofort

Dein Profil

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit (ab 2021). Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das Rezept für deine Karriere auf See: Leidenschaft für deinen Job, eine große Portion Engagement und der Sinn für Kulinarik. Deine Kochkunst? Mehr als nur ein Gericht. Deine Zeit an Bord? Mehr als nur ein Job.

  • Stellvertretung des Chef de Cuisine
  • Überwachung und Koordination der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
  • Kontrolle der Zubereitung von allen täglich produzierten Speisen und deren optische Präsentation
  • Qualitäts- und Kostenkontrolle im Küchenbereich
  • Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards im Küchenbereich
  • Ansprechpartner für Teammitglieder im Küchenbereich
  • Unterstützung des Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung (idealerweise an Bord von Kreuzfahrtschiffen)
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
  • Teamplayer und Führungspersönlichkeit
  • Kosten- / Qualitätsbewusstsein
  • Sicheres und ruhiges Auftreten gegenüber Teammitgliedern und Gästen, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- (Muttersprache) & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Alle Benefits

Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.
Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf Instagram. Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter seachefs.com/jobs. Bitte habe Verständnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

In nur 2 Minuten zu deiner fertigen Bewerbung.

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