Sous Chef (m/w/d) / stellvertretender Küchenchef

Expandierendes Unternehmen • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

ab sofort

Dein Profil

Wir sind ein expansives Gastronomieunternehmen in einer schönen Stadt in Bayern/Oberpfalz

Sie lieben Nachhaltigkeit und Regionalität? Das Führen eines Teams macht Ihnen große Freude! Dann sind Sie bei uns genau richtig! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen

Sous Chef (m/w/d)

Das sind Ihre neuen Aufgaben:

  • Sie unterstützen und vertreten die Küchenleitung
  • Sie kreieren, optimieren und entwickeln Angebot & Abläufe und fördern die Qualität
  • Sie prüfen und halten die Sauberkeit sowie die Sicherheits-, Umwelt– und Hygienestandards (HACCP) ein
  • Sie packen mit an und scheuen sich nicht bei der Mitwirkung im Tagesgeschäft
  • Sie produzieren und überwachen die täglich frisch hergestellten Speisen
  • Sie leiten die Mitarbeiter/innen an und führen gemeinsam mit der Küchenleitung die Küchenbrigade

Das bringen Sie bitte mit:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und eine aktuelle IfSG-Bescheinigung und bringen erste Erfahrungen in der Position des Sous Chefs mit
  • Sie sind selbständiges und strukturiertes Arbeiten gewohnt, idealerweise gepaart mit guter Laune und Motivation
  • Ihre Einsatzbereitschaft und Ihre Flexibilität erstrecken sich auch auf das Wochenende, die Ferien und die Feiertage
  • Sie haben Lust auf etwas Neues und schauen "über den Tellerrand"

Das bieten wir Ihnen:

  • Mitarbeiterverpflegung
  • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
  • Planbare Arbeitszeiten
  • Ein Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
  • Das Mitwirken in einem jungen Unternehmen mit starker Expansion  
  • Ein Unternehmen mit starken Werten und Leitlinien
  • Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unterkunft

Bewerbungen und Kontaktaufnahme

khkrby@outlook.de

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