Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff

sea chefs Human Resources Services GmbH • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

ab sofort

Dein Profil

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Verantwortlich für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&B Outlets
  • Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte
  • Erstellen von Weinempfehlungen für die Menüs in allen F&B Outlets sowie Briefing der Wine Stewards
  • Durchführung und Moderation aller Weinverkostungen an Bord
  • Verkaufsfördernde Maßnahmen zur Erreichung der Verkaufsziele der F&B Outlets
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Entsprechende Qualifikation (z.B. Zertifizierung als Sommelier, Ausbildung als Winzer, Restaurantfachkraft o.ä.) oder Erfahrungen als Sommelier, Weinkellner o.ä.
  • Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten
  • Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken mit Genussmitteln (food pairing)
  • Hohe Serviceorientiertheit
  • Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)
  • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

Website | Instagram | Facebook |