Sommelier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH • bundesweite Ausschreibung

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Dein Profil

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse.

  • Ansprechpartner der Passagiere bei Wein - und Getränkefragen
  • Erstellung der täglichen Weinempfehlungen
  • Kontrolle des Weinlagers und der Weinbestellungen in Zusammenarbeit mit dem Hotel Inventory Controller
  • Kontrolle der Getränkeabrechnungen und der Inventuren im Bereich Wein und Schaumwein
  • Motivation der Team-Mitglieder zum Erzielen exzellenter Serviceleistungen und guter Verkaufszahlen
  • Fachliche Durchführung von Mitarbeiterschulungen
  • Organisation und Durchführung von hochwertigen Winetastings für kleine, exklusive Gruppen
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie als staatlich geprüfter Sommelier (min. WSET 2 und/oder mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position)
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
  • Führungsqualität, Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild mit sympathischen und höflichen Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- & gute Englischkenntnisse (sprachlich)
  • Guter Umgang mit MS-Office Anwendungen

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

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