Serviceleiter Restaurants & Bars (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH • bundesweite Ausschreibung

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Dein Profil

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

In deinen Adern fließt nicht nur das Blut eines echten Seefahrers, sondern auch Leadership, Integrität und Teamgeist? Deine Motivation ist der Kurs, dein Team der Anker!

  • Entscheidungsträger für den gesamten Servicebereich
  • Leitung des größten Departments an Bord mit bis zu 100 Crew-Mitgliedern
  • Verantwortung für bis zu 7 Restaurants und 6 Bars
  • Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards, sowie Gewährleistung eines reibungslosen Service-Ablaufes in allen Outlets
  • Ansprechpartner der Passagiere bei Fragen, Anregungen, Beschwerden und Reservierungsproblemen
  • Präsenz als Ansprechpartner für alle im Servicebereich tätigen Crew-Mitglieder
  • Anweisung und Durchführung von internen Schulungsmaßnahmen
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in verschiedenen gehobenen Gastronomiebetrieben und/oder Kreuzfahrtschiffen
  • Sehr gutes Fachwissen im Service- und Küchenbereich sowie Getränke- und Weinkunde
  • Starke Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit Team-Mitglieder auch in Stress-Situationen zu motivieren
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild mit sympathischen und höflichen Umgangsformen und korrekter sprachlicher Ausdrucksweise
  • Sehr gute Deutsch-& Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Vertraut mit Office Anwendungen

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

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