Service-/ Schichtleiter

Bischofshof am Dom - Gastro Service GmbH • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

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Dein Profil

Unser 4 **** Haus ist eingebettet in das UNESCO-Weltkulturerbe Regensburg. Wir verfügen über 87 individuelle Zimmer und Suiten. In unserem Restaurant und Biergarten (ca. 300 Sitzplätze) pflegen wir bayerische Gastlichkeit mit internationalen kulinarischen Einflüssen. Auch mit Ihren Tagungen, Firmenfeiern und Familienfesten sind Sie bei uns in besten Händen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Für unseren Restaurant- und Biergartenbetrieb suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Service-/Schichtleiter Welche Aufgaben erwarten Sie?
  • Sie leiten eigenverantwortlich das operative Tagesgeschäft in Ihrer Schicht und stellen den effizienten und reibungslosen Ablauf im Restaurant und/oder Biergarten sicher
  • Sie unterstützen die Restaurantleitung bei Ihren operativen Aufgaben, wie der Warenbestellung, der Inventur und der Durchführung der Kassenabrechnungen
  • Sie sind verantwortlich für die Einteilung und Führung des Teams nach den Vorgaben des Dienstplans und der Unternehmensstandards
  • Sie sind der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und unsere Mitarbeiter
  • Sie fungieren als Schnittstelle zwischen Service- und Küchenbereich 
  • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln
Was wir erwarten?
  • Gute und sichere Umgangsformen, herzliche Freundlichkeit, Gepflegtes Äußeres
  • Guter, ordentlicher sprachlicher Ausdruck in Deutsch (andere Sprachkenntnisse erwünscht)
  • Teamfähigkeit, Kollegialität, körperliche Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit
  • Schnelligkeit, Organisationstalent und Dienstleistungsgedanke
  • Positive Ausstrahlung und ein freundliches Auftreten
Was wir bieten?
  • einen sicheren Arbeitsplatz: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
  • individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • eine gesunde Feedbackkultur
  • geregelte Arbeitszeiten, die Wahl zwischen verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Voll-, Teilzeit, Aushilfe etc.) und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter bewerbung@hotel-bischofshof.de 

 

Ansprechpartner

Carolin Hoffmann

 

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