Restaurantleitung (m/w/d)

Hotel-Restaurant-Café Steuer • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

ab sofort

Über das Unternehmen

Unser familiär geführtes 3 Sterne Superior Hotel liegt an der Deutschen Edelsteinstraße inmitten des Nationalparks Hunsrück-Hochwald unweit des Saar-Hunsrück-Steigs. Die Edelsteinmetropole Idar-Oberstein ist nur 20 km von uns entfernt. Ebenso ist die alte Römerstadt Trier nur 50 km, sowie das Moselstädtchen Bernkastel-Kues in 30 km Entfernung bestens zu erreichen.

Dein Profil

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und idealerweise mindestens 3 Jahre Berufserfahrung

  • Der Umgang mit Menschen und das Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude
  • Sie zeichnen sich durch eine offene und zielgerichtete Kommunikation gepaart mit einem sicheren Auftreten und einer natürlichen Freundlichkeit aus
  • Idealerweise verfügen Sie über Erfahrungen im Umgang mit modernen Kassensystemen und einem Touchscreen Handheld
  • Der Dienstleistungsgedanke / Gastgebergedanke ist fest in Ihnen verankert. Zudem sind Sie zuverlässig und gewissenhaft
  • Die Arbeit in einem Hotel / Restaurant und das Einbringen eigener Ideen und Vorstellungen bereitet Ihnen Freude
  • Führungsqualitäten

Ihre Aufgaben im Hotel Steuer

  • beinhalten den Service am Gast in unserem Restaurant-Café
  • bestehen aus der Planung, Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und Feiern
  • umfassen die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des à la carte-Geschäftes
  • können auch die Annahme von Telefonaten bezüglich Tischreservierungen und Hotelbuchungen beinhalten sowie die Abwicklung des Check-Ins
  • umschließen die Arbeit im Früh- oder im Spätdienst (nach vorheriger Absprache)
  • bieten Ihnen die Möglichkeit zur Selbstverwirklichung und zur Einbringung Ihrer Ideen und Vorstellungen, Ihrer Servicephilosophie
  • führen und koordinieren unseres 5 köpfigen Serviceteams
  • Neugestaltung von Serviceabläufen
  • gemeinsame Erstellung von Dienstplänen
  • Entlastung der Geschäftsleitung 

Wir bieten  

  • eine übertarifliche Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • einen sicheren Arbeitsplatz mit einer ganzjährigen Beschäftigung
  • geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5-Tage-Woche ohne Teildienste und möglichst ohne Überstunden
  • Wochendienstpläne, bei denen individuelle Bedürfnisse der Mitarbeiter*innen berücksichtigt werden
  • die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung, die Übernahme zunehmender Verantwortlichkeiten und Aufstiegschancen
  • das Arbeiten in familiärer Atmosphäre und die Möglichkeit zur Verwirklichung eigener Ideen und Vorstellungen

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