Unser familiär geführtes 3 Sterne Superior Hotel liegt an der Deutschen Edelsteinstraße inmitten des Nationalparks Hunsrück-Hochwald unweit des Saar-Hunsrück-Steigs. Die Edelsteinmetropole Idar-Oberstein ist nur 20 km von uns entfernt. Ebenso ist die alte Römerstadt Trier nur 50 km, sowie das Moselstädtchen Bernkastel-Kues in 30 km Entfernung bestens zu erreichen.
Restaurantleitung (m/w/d)
Hotel-Restaurant-Café Steuer • bundesweite Ausschreibung
bundesweit
ab sofort
Über das Unternehmen
Dein Profil
Ihr Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und idealerweise mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Der Umgang mit Menschen und das Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude
- Sie zeichnen sich durch eine offene und zielgerichtete Kommunikation gepaart mit einem sicheren Auftreten und einer natürlichen Freundlichkeit aus
- Idealerweise verfügen Sie über Erfahrungen im Umgang mit modernen Kassensystemen und einem Touchscreen Handheld
- Der Dienstleistungsgedanke / Gastgebergedanke ist fest in Ihnen verankert. Zudem sind Sie zuverlässig und gewissenhaft
- Die Arbeit in einem Hotel / Restaurant und das Einbringen eigener Ideen und Vorstellungen bereitet Ihnen Freude
- Führungsqualitäten
Ihre Aufgaben im Hotel Steuer
- beinhalten den Service am Gast in unserem Restaurant-Café
- bestehen aus der Planung, Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und Feiern
- umfassen die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des à la carte-Geschäftes
- können auch die Annahme von Telefonaten bezüglich Tischreservierungen und Hotelbuchungen beinhalten sowie die Abwicklung des Check-Ins
- umschließen die Arbeit im Früh- oder im Spätdienst (nach vorheriger Absprache)
- bieten Ihnen die Möglichkeit zur Selbstverwirklichung und zur Einbringung Ihrer Ideen und Vorstellungen, Ihrer Servicephilosophie
- führen und koordinieren unseres 5 köpfigen Serviceteams
- Neugestaltung von Serviceabläufen
- gemeinsame Erstellung von Dienstplänen
- Entlastung der Geschäftsleitung
Wir bieten
- eine übertarifliche Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- einen sicheren Arbeitsplatz mit einer ganzjährigen Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5-Tage-Woche ohne Teildienste und möglichst ohne Überstunden
- Wochendienstpläne, bei denen individuelle Bedürfnisse der Mitarbeiter*innen berücksichtigt werden
- die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung, die Übernahme zunehmender Verantwortlichkeiten und Aufstiegschancen
- das Arbeiten in familiärer Atmosphäre und die Möglichkeit zur Verwirklichung eigener Ideen und Vorstellungen
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