Postenchef Gardemanger / Pâtissier (m/w/d)

MICHELS Wohlfühlhotel • Schalkenmehren

Schalkenmehren

ab sofort

Über das Unternehmen

Unser familiengeführtes Michels Wohlfühlhotel **** S gehört zu den führenden Urlaubshotels sowie Ausbildungsbetrieben in Rheinland-Pfalz. Das Hotel mit seinen 130 Mitarbeitern liegt ideal am Schalkenmehrener Maar, mitten in der Vulkaneifel. Zur Inhaberfamilie gehören Melanie und Hubert Drayer sowie deren Töchter Julia und Luisa.

  • 65 Hotelzimmer
  • Gemütliche Restauranträume mit insgesamt ca. 200 Sitzplätzen
  • Pittich's Bar und Lounge
  • Gartenterrasse
  • Wellnessbereich VitalQuell auf 2000 m² mit Innen- und Außenpool, Saunalandschaft und Wellnessanwendungen
  • Tagungsräume

Unser gehobenes Hotelangebot mit exquisiter Gastronomie und besonderem Wellnessbereich ist überregional bekannt. Qualität kombiniert mit dem Gefühl, willkommen zu sein. Das leben wir tagtäglich mit unseren Mitarbeitern und Gästen.

Wir sind stolz auf unser hohes Qualitätsbewusstsein, gesundes Arbeitsklima sowie harmonisches Miteinander und bilden uns und unser Michels-Team regelmäßig weiter.

Wir freuen uns schon sehr, Dich kennenzulernen und berichten Dir gerne im persönlichen Gespräch mehr von unserem Hotel und Arbeitsplatz.

Mit herzlichen Grüßen aus Schalkenmehren
Familie Drayer
und das gesamte Michels-Team

Dein Profil

Schön, dass Du dich für unsere offene Stelle als Postenchef Gardemanger/Pâtissier interessierst. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen und Dir unser tolles Küchenteam vorstellen zu dürfen. Wir suchen Dich als Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung ab Januar/Februar 2022.

WAS WIR DIR BIETEN:

  • 14 Tage Sommerurlaub, Heilig Abend + 1. Weihnachtstag frei
  • Transparente Frei- und Urlaubswunschplanung
  • Faire Entlohnung und Arbeitszeiten – das ist doch klar!
  • Betriebliche Zusatzkrankenversicherung
  • Freie Nutzung unserer Schwimmbäder, Fitnessraum
  • 50% Nachlass auf Übernachtungspreise in 50 Wellnesshotels der Kategorie 4-5 Sterne
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Diese und viele weitere Michels-Konditionen findest Du hier:

https://www.michels-wohlfuehlhotel.de/michels-karriere#51813

UNSERE ERWARTUNGEN AN DICH:

  • Mehrjährige Erfahrung auf den Posten Gardemanger und Pâtisserie
  • Lust auf Postenführung und Verantwortung
  • Offenes und respektvolles Auftreten
  • Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten
  • Freude an guter Teamarbeit

DEINE ZUKÜNFTIGEN AUFGABEN:

  • Eigenständiges Leiten eines Küchenpostens
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen
  • Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
  • Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen

DAS SIND WIR

Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Superior Wellnesshotel in der Vulkaneifel und gehören zu den beliebtesten Urlaubshotels und Restaurants von Rheinland-Pfalz. Zusammen mit unseren 130 liebenswerten Mitarbeitern führen wir unser Hotel mit 65 Gästezimmern, 2000m² großen Wellnessbereich, Restauranträume mit insgesamt 200 Sitzplätzen, Gartenterrasse, Hotelbar und vieles mehr. Sich willkommen und wie zuhause zu fühlen wird gleichermaßen von unseren Gästen und Mitarbeitern empfunden. Wir leben und arbeiten im respektvollen Umgang miteinander, mit Blick fürs Detail, Qualität und Regionalität.

Mehr zu uns:
https://www.michels-wohlfuehlhotel.de/das-sind-wir

Gerne stellen wir uns Dir persönlich vor und freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail, Telefon oder Post. Als erster Ansprechpartner steht Dir Hubert Drayer (Inhaber) zur Verfügung.

Mit herzlichen Grüßen aus Schalkenmehren

Familie Drayer und das gesamte Michels-Team

Michels Wohlfühlhotel
Sankt-Martin-Straße 9
54552 Schalkenmehren
Herr Hubert Drayer
Inhaber
06592/9280
06592 928 160 (Fax)
Hubert.Drayer@michels-wohlfuehlhotel.de
www.michels-wohlfuehlhotel.de/michels-karriere

 

Ansprechpartner

Herr Hubert Drayer

 

In nur 2 Minuten zu deiner fertigen Bewerbung.

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