Küchenchef (w/m/d) für unsere Neueröffnung 2023

ATLANTIC Hotel Heidelberg • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

ab 01.01.2023

Über das Unternehmen

Das neue 4-Sterne-Superior ATLANTIC Hotel Heidelberg wird im Sommer 2023 eröffnen und ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird. 


Direkt neben dem Bahnhof und gegenüber des Heidelberger Kongresszentrums, in Schrittweite zur Bahnstadt und mit direkter S-Bahn Verbindung in die Altstadt und zum Schloss bietet das Hotel-Hochhaus die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber.

Im neuen 15-Stockwerk hohem ATLANTIC Hotel Heidelberg erwarten Sie 310 elegante Zimmer und Suiten, ein Wellness- & Fitnessbereich sowie 8 state-of-the-art Veranstaltungsräume mit Tageslicht für private oder geschäftliche Events. Ein besonderes Highlight darunter ist der 350 m² große Ballsaal mit Weitblick auf der 13. Etage.

Im weitläufigen Gastronomiebereich auf der 15. Etage mit Restaurant, Rooftop-Bar und angeschlossener Terrasse können Hotelgästen, HeidelbergerInnen und Besucher aus der Region den grandiosen Ausblick auf die Stadt bei gutem Essen und Getränken genießen.

Dein Profil

Das neue 4-Sterne-Superior ATLANTIC Hotel Heidelberg wird im Sommer 2023 eröffnen und ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird. 

Direkt neben dem Bahnhof und gegenüber des Heidelberger Kongresszentrums, in Schrittweite zur Bahnstadt und mit direkter S-Bahn Verbindung in die Altstadt und zum Schloss bietet das Hotel-Hochhaus die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber.

Im neuen 15-Stockwerk hohem ATLANTIC Hotel Heidelberg erwarten Sie 310 elegante Zimmer und Suiten, ein Wellness- & Fitnessbereich sowie 8 state-of-the-art Veranstaltungsräume mit Tageslicht für private oder geschäftliche Events. Ein besonderes Highlight darunter ist der 350 m² große Ballsaal mit Weitblick auf der 13. Etage.

Im weitläufigen Gastronomiebereich auf der 15. Etage mit Restaurant, Rooftop-Bar und angeschlossener Terrasse können Hotelgästen, HeidelbergerInnen und Besucher aus der Region den grandiosen Ausblick auf die Stadt bei gutem Essen und Getränken genießen.

Die ATLANTIC Hotels suchen zum 01. Januar 2023 oder nach Vereinbarung für unsere Neueröffnung in Heidelberg einen Küchenchef (w/m/d) in Vollzeit.

Warum eigentlich ATLANTIC?
  • Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag 
  • Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung 
  • ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
  • Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
  • Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „Qualitrain“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
  • Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
  • Vergünstigtes Mitarbeiteressen
Was erwartet Sie?
  • Sie werden Teil einer exklusiven Neueröffnung
  • Einteilung, Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams 
  • Dienst- und Urlaubsplanung
  • Operative Mitarbeit
  • kreatives Gestalten von hochwertigen und abwechslungsreichen Speisen 
  • Weiterentwickeln des Küchenkonzepts sowie für Veranstaltungen jeglicher Art 
  • Organisation von reibungslosen Arbeitsabläufen
  • Bewusstsein im Warenumgang & Wareneinsatz
  • Einkauf und Wareneingangskontrolle
  • Einhaltung der HACCP- Standards und der Qualitätsstandards
  • Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt,  Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Was wünschen wir uns?
  • Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in vergleichbarer Position
  • Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Kreativität
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz 
  • Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
Ihr Kontakt

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels) bei uns vorbeischauen.

Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an: bewerbung@atlantic-hotels.de

Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!


ATLANTIC Hotel Heidelberg
c/o ATLANTIC Hotels Management

Ludwig-Roselius-Allee 2
28329Bremen +49 421 944 888 574
bewerbung@atlantic-hotels.de
www.atlantic-hotels.de
ATLANTIC Hotel Heidelberg

Das neue 4-Sterne-Superior ATLANTIC Hotel Heidelberg wird im Sommer 2023 eröffnen und ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird. 
Direkt neben dem Bahnhof und gegenüber des Heidelberger Kongresszentrums, in Schrittweite zur Bahnstadt und mit direkter S-Bahn Verbindung in die Altstadt und zum Schloss bietet das Hotel-Hochhaus die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber.

Im neuen 15-Stockwerk hohem ATLANTIC Hotel Heidelberg erwarten Sie 310 elegante Zimmer und Suiten, ein Wellness- & Fitnessbereich sowie 8 state-of-the-art Veranstaltungsräume mit Tageslicht für private oder geschäftliche Events. Ein besonderes Highlight darunter ist der 350 m² große Ballsaal mit Weitblick auf der 13. Etage.

Im weitläufigen Gastronomiebereich auf der 15. Etage mit Restaurant, Rooftop-Bar und angeschlossener Terrasse können Hotelgästen, HeidelbergerInnen und Besucher aus der Region den grandiosen Ausblick auf die Stadt bei gutem Essen und Getränken genießen.

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