Küchenchef (m/w/d)

Ludwig-Harms-Haus GmbH Hermannsburg • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

ab 01.11.2022

Über das Unternehmen

Das Ludwig-Harms-Haus ist auf Tages- und Übernachtungsgäste bestens vorbereitet. Insgesamt 42 Betten in 22 Zimmern stehen Gruppen, aber auch Einzelbesuchern und Familien zur Verfügung.

Alle Zimmer sind mit Dusche und WC ausgestattet, eines der Doppelzimmer ist behindertengerecht und befindet sich im Erdgeschoss. Die Gästezimmer im Neu- und Altbau sind hell und einladend gehalten.

Unsere beliebte Gastronomie bietet 240 Sitzplätze in Räumen von 20 bis 100 Personen für jeden Anlass. Ferner befindet sich im Haus unsere Buchhandlung mit Weltladen und die Ausstellung der Ev. -luth. Missionswerk in Niedersachsen.

Dein Profil

Was wir uns wünschen:

  • du trägst Verantwortung für den operativen & administrativen reibungslosen
    Ablauf in der Küche.
  • deine Leidenschaft am Kochen lebst du deinen Kollegen vor und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht
  • mit größter Sorgfalt übersiehst du die Zubereitung von Speisen aller Posten in Restaurantküche
  • deiner Vorbildfunktion entsprechend legst du in der Produktion auch selbst Hand an
  • die Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards nach HACCP sind für dich selbstverständlich 
  • aufgrund deiner Erfahrung, deiner Fachkenntnisse und deines Teamgeists bist du eine verlässliche Stütze unserer Gastronomie.
  • sorgsam wirtschaftend hast du Personal- & Wareneinsatz immer im Blick
  • du engagierst dich in der Lehrlingsausbildung
  • Verantwortungsbewusstsein und Handschlagqualität sind Ehrensache für dich

 

Was wir dir bieten:

  • werde Teil eines wertschätzenden Teams 
  • genieße die kollegiale Atmosphäre unseres Hauses
  • profitiere von geregelten Arbeitszeiten und einer leistungsgerechten Bezahlung
  • sag "Tschüss" zu Teildiensten
  • stell dein Können unter Beweis und nutze die Entwicklungsmöglichkeiten der LHH GmbH
  • entspann dich, vom 24. Dezember bis 01. Januar da hast du immer frei!

 

Werde ein Teil unseres Teams. BEWIRB DICH JETZT ONLINE oder sende deine schriftliche Bewerbung mit Lichtbild, vollständigem Lebenslauf und evtl. Zeugnissen bitte per E-Mail an Herrn V.H.Knoop gf@ludwig-harms-haus.de.

Ansprechpartner

Volker H. Knoop

 
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