Koch (m/w/d)

Büffelhof Beuerbach • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

ab sofort

Über das Unternehmen

Das Restaurant am Büffelhof birgt Platz für bis zu 120 Personen und hat immer Freitags bis Montag geöffnet. Wir bieten eine gehobene und abwechslungsreiche Küche mit wöchentlich wechselnder Speisekarte. Im Zentrum stehen alle Produkte rund um den Büffel. Wir zeichnen uns durch ein junges, kleines und motiviertes Team aus. Die persönliche Atmosphäre und ein konstruktives, menschennahes Arbeiten sorgen für ein gutes Arbeitsklima. 

Dein Profil

Die Büffelhof-Familie sucht Zuwachs: Einen Koch, der Lust hat in einer innovativen Küche zu arbeiten und so ein junges Restaurant mitprägen kann. Wir haben weder eine klassische Hierarchie noch eine strenge Aufteilung in Posten. So versuchen wir den Alltag abwechslungsreich und angenehm für das ganze Team zu gestalten. Unsere Küche lebt von der gemeinsamen Ausarbeitung von Gerichten und der gemeinsamen Umsetzung.  

Wir suchen nach einer Vollzeit oder Teilzeitkraft (Stundenanzahl egal).  
Der Hauptbetrieb findet bei uns im Sommer statt, daher ist es möglich in diesen Monaten mehr zu arbeiten und dann zu einer anderen Zeit weniger zu arbeiten oder sogar eine Pause zu machen. Die Bezahlung erfolgt natürlich kontinuierlich über das Jahr verteilt.  

Aufgabenbereiche: 
  • Zubereitung und Anrichten der Speisen während der Servicezeiten
  • Mise en Place Arbeiten für a la carte und Veranstaltungen
  • Ausarbeitung von neuen Gerichten und Menüs
Unsere Anforderungen:
  • Gute Grundkenntnisse über Lebensmittel und deren Verarbeitung
  • Effektive und vorausschauende Arbeitsweise
  • Engagement und Begeisterungsfähigkeit
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit

Das Restaurant am Büffelhof birgt im a la Carte Betrieb Platz für bis zu 70 Personen und hat immer Freitags bis Montag geöffnet. Wir bieten eine gehobene und abwechslungsreiche Küche mit wöchentlich wechselnder Speisekarte. Im Zentrum stehen alle Produkte rund um den Büffel. 

Neben der außergewöhnlichen Speisenauswahl schätzen unsere Gäste unsere nachhaltige Arbeitsweise. Sowohl in Auswahl der Lebensmittel als auch in ihrer Verwertung. Wir arbeiten eng mit kleinen Produzenten aus der Region zusammen und bieten so eine einzigartige Kombination aus Qualität und guter Zubereitung. 

Wir zeichnen uns durch ein junges, kleines und motiviertes Team aus. Die persönliche Atmosphäre und ein konstruktives, menschennahes Arbeiten sorgen für ein gutes Arbeitsklima. 

Wir bieten einen Stundenlohn von bis zu 20€ Brutto an. Zusätzlich können Sonntagszuschläge vereinbart werden. Das Brutto-Monatsgehalt ergibt sich aus der gewünschten Stundenzahl.  

Mehr Infos und Eindrücke finden Sie auf unserer Website. 

www.bueffelhof-beuerbach.de 

Bei Interesse bitte per Email an uns wenden an: info@bueffelhof-beuerbach.de, Ansprechpartner: Amelie Schweisfurth  

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