Hotel Inventory Controller (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH • bundesweite Ausschreibung

bundesweit

ab sofort

Dein Profil

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

In deiner Position an Bord bist du ein absolutes Koordinationstalent - ohne dich läuft nichts! Du spielst eine maßgebliche Rolle in der Operation des Schiffes und gibst deinem Team den Kurs vor.

  • Entscheidungsträger des Bereiches Hotel Inventory Controlling
  • Verwaltung und Kontrolle des an Bord befindlichen Bestandes an Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterial
  • Verantwortung für die Planung und Bestellung von Lieferungen, Warenannahmen, lokalen Einkäufen und Warenausgabe an Bord mit entsprechender Verbuchung in dem Warenwirtschaftssystem (Crunchtime)
  • Überwachung der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien wie HACCP und USPH
  • Budget-Verantwortung (Food/ Beverages/ Consumables Cost), inklusive der Durchführung von Inventuren laut Inventurplan
  • Aufsicht und Motivation der Mitarbeiter, sowie Funktion als Ansprechpartner für den Bereich Front Office
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Fachausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich
  • Ausgezeichnete Produktkenntnisse in der Luxushotellerie und Erfahrung in der Logistik förderlich
  • Sehr gute EDV – Kenntnisse (Mircosoft Office, idealerweise Warenwirtschaftssystem Crunchtime)
  • Erfahrung in der Kreuzfahrtbranche von Vorteil
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Diskretion
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Verhandlungssichere Deutsch- (Muttersprache) & sehr gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

Website | Instagram | Facebook | YouTube |

In nur 2 Minuten zu deiner fertigen Bewerbung.

Jetzt bewerben