F&B Manager (w/m/d)

Oliver Schrott Kommunikation GmbH • Köln

Köln

ab sofort

Über das Unternehmen

Als eine der führenden deutschen PR- und Kommunikationsagenturen beraten und unterstützen wir an der Schnittstelle von Kommunikation und Vertrieb, Marke und Produkt. Unser Leitmotto: „Consult. Create. Change.“

Dein Profil

Für unser Eventteam suchen wir ein Organisationstalent mit großer Leidenschaft zu allen Themen rund ums Essen und Trinken.

Bei uns findest Du: 

  • ein hochmotiviertes, wachsendes und sehr erfolgreiches Team 
  • ein kreatives, interdisziplinäres und internationales Umfeld 
  • spannende Kundenprojekte mit viel Raum für eigene Ideen sowie persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten 
  • flexible Arbeitszeiten und Regelungen für mobiles Arbeiten 
  • diverse Benefits, wie z.B. ein subventioniertes Jobticket, eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club, und ein Angebot auch für die mentale Gesundheit 

Deine Aufgaben in unserem Team sind: 

  • Du bist Teil eines Projekt-Teams und im Rahmen unserer Kunden-Veranstaltungen für den Bereich F&B verantwortlich
  • Im Vorfeld erstellst Du ein auf das Veranstaltungsformat zugeschnittenes Hospitality- und F&B Konzept mit kreativen Cateringideen inklusive Dekoration, Serviceplanung und Küchenaufbau
  • Du recherchierst die passenden Dienstleister und Lieferanten, holst Angebot ein und bereitest Deine Empfehlung für den Kunden vor
  • Bei der Veranstaltung selbst bist Du mit vor Ort und sorgst für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf, dabei bist Du Ansprechpartner*in für Caterer, Gäste und den Kunden
  • Des Weiteren bist Du auch für den administrative Nachbereitung des Events verantwortlich

 Wir wünschen uns von Dir: 

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und schon erste Berufserfahrung gesammelt
  • Essen ist für Dich nicht nur was Alltägliches, Dich begeistert der F&B Bereich, Du kennst die aktuellen Trends & Innovationen
  • Du bist Gastgeber*in durch und durch, gehst gerne auf Kundenwünsche ein und hast ein Auge fürs Detail
  • Du bist strukturiert und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du reist gerne, bist kommunikativ, in Deutsch wie in Englisch

Interessiert?
Dann sende gerne Deine Bewerbungsunterlagen an Sarah (jobs@osk.de).

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