F&B MANAGER (m/w/d), 4-Sterne Hotel, Rheinland-Pfalz

Lost and Found Personalberatung & Vermittlung • Simmern / Hunsrück

Simmern / Hunsrück

ab sofort

Über das Unternehmen

LOST AND FOUND ist eine seit vielen Jahren am Markt etablierte Personalberatungsgesellschaft. Schwerpunkt der Tätigkeit ist die Suche, Vorauswahl und Vermittlung von Führungskräften in der internationalen Hotellerie, Touristik und Zulieferindustrie. Fachliche Kompetenz und Zuverlässigkeit zeichnen das Unternehmen aus.

Im Büro in Mainz besetzen wir alle operativen Führungspositionen.

Die Diskretion unserer Kandidaten und Kunden zu wahren, ist oberste Priorität.

Bitte haben Sie daher Verständnis, dass wir an dieser Stelle nicht detailliert auf die vorweg genannte Position eingehen können. Ergänzende Informationen erhalten Sie gerne telefonisch.

Dein Profil

Unser Mandant ist ein kleineres, attraktives 4-Sterne Hotel im Hunsrück (Rheinland-Pfalz).

Zur Leitung der gastronomischen Bereiche suchen wir eine/n erfahrenen F&B Manager (m/w/d) mit exzellenten Gastgeber-Qualitäten.

Eine der Hauptaufgaben wir u.a. die weitergehende Qualitätsverbesserung im gastronomischen Bereich sein. Ferner geht es in starkem Maß um administrative Aufgaben wie Einkauf, die Erstellung und Kontrolle von Forecasts und Budgets sowie die Durchführung und Auswertung der Monatsinventuren und eine kontinuierliche Umsatzanalyse der F&B-Outlets.

Sie bringen eine mehrjährige – auch aus der „2. Reihe“ - Berufserfahrung aus der gehobenen Hotellerie mit, arbeiten eigenverantwortlich und verfügen über einen ausgeprägten fachlichen Background.

Sehr gute Englischkenntnisse, ein selbstbewusstes Auftreten und ein motivierender Führungsstil mit „hands-on“ Vorbild für ein junges Team ergänzen Ihre Qualifikation.

Ansprechpartner

Liane Siebert

 

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