Event Manager Catering Operations (m/w/d)

Accente Gastronomie Service GmbH • Frankfurt am Main

Frankfurt am Main

ab sofort

Über das Unternehmen

Die Accente Gastronomie Service GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt Venue GmbH für viele Personaldienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen auch in der Festhalle. Mit über 2000 Aushilfen und ca. 280 Festangestellten sind wir dort verantwortlich für Catering & Hospitality, Logistik und Produktion der Speisen direkt auf dem Messegelände. Ebenso sind wir Betreiberin des größten Frankfurter Wirtshauses Depot 1899 in Sachsenhausen, die optimale Location für Veranstaltungen bis 1000 Personen.

Dein Profil

Event Manager Catering Operations (m/w/d)

Auf der Messe zuhause.
Einsatzort: Frankfurt am MainVollzeit

Warum eigentlich accente?

Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir außerdem:

  • accente Welt: herzliches und wert­schätzendes Betriebsklima in internationalem Umfeld
  • accente plus: Urlaubs- und Weihnachts­­geld sowie Vergünstigungen bei zahlreichen Corporate Benefits-Partnerunternehmen
  • accente mobil: RMV-Jobticket, Parkplatz direkt auf dem Messegelände, JobRad
  • accente mittendrin: Option auf Tickets für Events und Konzerte in der Festhalle Frankfurt
  • accente kulinarisch: günstige und vielseitige Verpflegung in unseren beiden Betriebsrestaurants
  • accente fürs Alter: Betriebliche Altersvorsorge ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
Darum geht es:
  • Als Event Manager Catering Operations nimmst Du an Kundenterminen und Begehungen vor Ort teil
  • Zusammen mit Deinen Sales Kollegen planst Du Messe- und Eventcatering und erstellst die veranstaltungsbezogenen Aufbaupläne
  • Du bist während der Veranstaltung vor Ort und kontrollierst den Aufbau des Catering­bereichs sowie das Auftreten aller accente Mitarbeitenden und die Umsetzung unserer Vorgaben
  • Nach der Veranstaltung bist Du zuständig für das Einbuchen und Kontrollieren der Ist-Arbeitszeiten von den Köchen vor Ort und die Nach­bearbeitung der Aufbaupläne und Abläufe
  • Du arbeitest eng mit der Abteilungs­leitung Catering Operations, der Bereichsleitung sowie den operativen Bereichen zusammen
  • Du führst Kontrollaufgaben im Bezug auf externe Energie- und Dienstleister­rechnungen durch und fungierst als fachliche Vertretung des Abteilungs­leiters in Abwesenheit unter Aufsicht
Darüber freuen wir uns:
  • Du verfügst über eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder einen gleichwertigen Fach- / Hochschulabschluss
  • Du konntest bereits operative Erfahrung in der Gastronomie sammeln
  • Du beherrschst alle relevanten Anwendungen des MS-Office-Pakets, insbesondere Excel und PowerPoint
  • Du beherrschst Deutsch und Englisch fließend in Wort und Schrift
  • Du bist offen, kommunikativ, strukturiert und arbeitest gerne selbstständig
Das sind wir:

Die Accente Gastronomie Service GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt Venue GmbH für viele gastronomische Dienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen auch in der Festhalle. Mit ca. 300 Festangestellten und über 1000 Aushilfen sind wir dort verant­wortlich für Catering & Hospitality, Logistik und Produktion der Speisen direkt auf dem Messegelände. Ebenso sind wir Betreiberin des größten Frankfurter Wirtshauses Depot 1899 in Sachsenhausen, die optimale Location für Veranstaltungen bis 1000 Personen.

Deine Ansprechpartnerin

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Alexa Gawrosch
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