Chef de Rang (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH • bundesweite Ausschreibung

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Dein Profil

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse.

  • Du bist Gastgeber und sorgst mit deinem Einsatz in einem unserer Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder Bars für eine herzliche Gästebetreuung und einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Du führst eine Servicestation von ca. 30 Gästen und koordinierst dein zugewiesenes Team
  • Du bist der erste Ansprechpartner für unsere anspruchsvollen Gäste und lebst unseren professionellen und individuellen Servicegedanken. Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage dafür.
  • Du begleitest unsere Gäste bei Ihrer kulinarischen Reise von der Begrüßung bis zur Verabschiedung, servierst exklusive Geschmackserlebnisse, betreust den Käsewagen oder sprichst (Wein)Getränkeempfehlungen aus. Genussreiche Vielfalt: je nach Einsatzort kommt vielleicht auch filetieren und tranchieren von Speisen dazu oder weitere Bereiche der gehobenen Gastronomie.
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
  • Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie mindestens 2 Jahren Berufserfahrung im à la Carte Service
  • Die Bereitschaft, erste Führungsaufgaben zu übernehmen
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Sympathische und höfliche Umgangsformen
  • Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise
  • Sehr gute Deutsch- & gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:

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