Betriebsleiter Hotel & Gastronomie (m/w/d)

Mit über 800 Jahren Brautradition in der Hansestadt Stralsund hat sich die Störtebeker Braumanufaktur dem handwerklichen Brauen eigenständiger Brauspezialitäten mit besten Rohstoffen verschrieben. Über 18 verschiedene Biere umfasst das derzeitige Sortiment.

Produktion, Dienstleistung und Gastronomie unter einem Dach - die Störtebeker Braumanufaktur bietet auch als Arbeitgeber ein vielseitiges Angebot. 

Betriebsleiter Hotel & Gastronomie (m/w/d)

Über uns

In unserem Störtebeker Braugasthaus in der Hansestadt Greifswald erwartet Sie neben der ganzen Vielfalt der Störtebeker Brauspezialitäten die passende Küche aus saisonalen und regionalen Produkten. Unser angeschlossenes Hotel Galerie mit seinen 13 Zimmern nimmt unsere Gäste mit auf ein Abenteuer voller Entdeckungen und Genuss in gemütlicher Atmosphäre.

 Ihre Aufgaben

• Sie führen das Hotel Galerie und das Störtebeker Braugasthaus als Betriebsleiter
• Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrer Persönlichkeit und Empathie
• Sie führen und fördern Ihr Team
• Sie akquirieren Tagungen & Events in Ihrer Umgebung
• Sie übernehmen die qualitative und wirtschaftliche Weiterentwicklung der einzelnen Häuser 

Ihr Profil

• Sie haben mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Hotel- und Gastronomiebetriebs
• Sie sind eine führungs- und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit einer freundlichen und verbindlichen Gastgebermentalität
• Sie verstehen die maßgeblichen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und wissen diese zu beeinflussen
• Sie verfügen über einen wertschätzenden, kooperativen Führungsstil sowie Sozialkompetenz zur Mitarbeiter- und Teammotivation

Was wir bieten

• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Die Möglichkeit am Unternehmenserfolg mitzuarbeiten
• Möglichkeiten zu Weiterbildungs- und Trainingsprogrammen
• Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge

Kontakt:
Störtebeker Braugasthaus GmbH
Greifswalder Chaussee 84-85
18439 Stralsund
Deutschland
personal@stoertebeker.com
Website: https://www.stoertebeker-braugasthaus.de/