FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Dein Job
Das Rezept für deine Karriere auf See: Leidenschaft für deinen Job, eine große Portion Engagement und der Sinn für Kulinarik.
- Verantwortung für alle Produkte der Bäckerei.
- Verantwortung für die fachgerechte und wirtschaftliche Handhabung und Lagerung aller Waren und Geräte unter Beachtung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
- Erstellung von Hygieneprotokollen und Checklisten sowie Planung, Organisation und Dokumentation von Inventuren.
- Ständige Verbesserung des Arbeitsablaufs und der Standards, einschließlich der Eingaben zur Aktualisierung von Handbüchern und Vorschriften.
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
- Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.
Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat, ideal Meisterbrief.
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung (Ausbildung nicht inbegriffen) entweder in einem Bäckereibetrieb, größeren Hotel oder, wenn möglich, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes.
- Sehr gute Kenntnisse in Bezug auf Backwaren, Zutaten, Rezepte sowie Berechnungen, Produktionskontrolle und Führungserfahrung internationaler Teams.
- Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die Fähigkeit, Geschäftsziele zu verstehen.
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Kenntnisse in MS Office, CrunchTime oder Fidelio
Warum sea chefs?
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
Die schönsten Ziele der Erde
Bezahlte An- & Abreise
Internationales Arbeitsumfeld
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Exklusive Crew-Bereiche
Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungen & Trainings
Kranken- und Unfallversicherung
Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Alle Benefits
Neugierig geworden?
Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf:
